7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z kaszy jaglanej i kapusty włoskiej

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 3-4

1 szklanka suchej kaszy jaglanej
2-3 szklanki poszatkowanej kapusty włoskiej
bułka tarta
przyprawy: sól, pieprz, majeranek, mielony kminek, kurkuma

opcjonalnie: bułka tarta, skrobia ziemniaczana lub inny zagęszczacz

Przygotowanie:

Kaszę należy wypłukać i ugotować, ja tym razem wpadłam na niezły pomysł, bo zagotowałam ją z ok. szklanką wody przez kilka minut, a potem wraz z garnkiem wstawiłam do nagrzanego, lecz już wyłączonego piekarnika. Wyszła z tego konsystencja idealna do kotletów, czyli kleista.

Kapustę poddusić do miękkości, dokładnie odsączyć, zmieszać z przestudzoną kaszą, przyprawić, dodać zagęszczacz, jeśli trzeba.

Obtaczać w tartej bułce, kłaść na wysmarowaną olejem blachę i wkładać do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piec z obu stron do zrumienienia.

Wskazówki i uwagi:

Proponuję dodać sporo majeranku i kminku, bo inaczej potrawa może być mdła.
Nadesłał(a) Lily, dnia: 2013-10-18 05:12:14.978
Źródło/autor przepisu: Mój blog: http://wegetarianskiblog.blox.pl
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


Bardzo dobre, a z zieleninką jeszcze lepsze ;)
zyberka 2015-07-22 21:56:44.158

Zdjęcie jest petarda
~mono 2013-10-18 21:59:35.516

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety z kaszy jaglanej z potrawką z soczewicy (ovo-wege)
Kotlety szpinakowe z kaszy jaglanej (bezglutenowe) (wegańska)
Złociste kotlety z kaszy jaglanej i marchewki (ovo-wege)
Pomidorowe kotlety z kaszy jaglanej (bezglutenowe) (wegańska)
Kotlety z kaszy gryczanej, tofu i kapusty kiszonej (wegańska)
Keks z kaszy jaglanej (wegańska)
Wegeburgery z kaszy jaglanej (wegańska)
Zupa z kaszy jaglanej i warzyw (wegańska)
Budyń ananasowy z kaszy jaglanej (wegańska)
Krem z kaszy jaglanej (deser) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas