7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wegański korzenny chlebek

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: mała keksówka (26x10cm)

2 szklanki mąki orkiszowej
1 szklanka otrębów pszennych
1 szklanka cukru trzcinowego
1 szklanka puree z bananów (2 średnie banany)
1 szklanka wody
1/4 szklanki oleju rzepakowego
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
2 łyżki melasy z karobu

1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki mielonych goździków
1/2 łyżeczki soli morskiej

Przygotowanie:

Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i przyprawami.
Dodać sól, otręby pszenne, cukier trzcinowy, puree z bananów, wodę, olej rzepakowy, siemię lniane i melasę.
Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Ciasto przelać do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180ºC. Odstawić do wystudzenia.
Smacznego.
Nadesłał(a) Malve, dnia: 2013-12-26 19:32:36.967
Źródło/autor przepisu: http://cookblog.pl/?p=3633
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Trochę zmodyfikowałam (nie miałam melasy ani otrąb, zamiast nich były daktyle i płatki owsiane), ale przepis jest świetny. Chlebek wychodzi wyrośnięty, wilgotny i pachnący. Może następnym razem zmniejszę trochę ilość cukru.
dorotaaka 2015-12-20 13:02:25.796

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Korzenne sojacze (wegańska)
Korzenne placuszki drożdżowe (bez ograniczeń)
Korzenna zupa cebulowa. (wegańska)
Przyprawa korzenna - piernikowa (wegańska)
Korzenna dynia z marchewką (wegańska)
Seler w oleju korzennym (wegańska)
Chlebek szpinakowy (lakto-wege)
Chlebek z ziarenkami ;) (wegańska)
Chlebek z Ardei (wegańska)
Chlebek do zup (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas