7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Babeczki cytrynowe

Smaczne, słodkie i bardzo proste w wykonaniu babeczki cytrynowe. Każdy poradzi sobie z ich zrobieniem

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: ok. 12 sztuk

Suche:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli

Mokre:
- 1 i 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 1/3 do 1/2 szklanki oleju o neutralnym smaku (np. rzepakowy)
- 1/2 szklanki cukru
- starta skórka z jednej cytryny
- 1-2 łyżek soku z cytryny
- 1 łyżka aromatu cytrynowego

Dekoracja:
- starta skórka z cytryny
- cukier

Przygotowanie:

Suche składniki mieszamy (lub przesiewamy przez sito) razem w jednej misce, mokre w drugiej.
Następnie mokre składniki wlewamy powoli do suchych, jednocześnie wszystko mieszając.
Otrzymane ciasto nakładamy do foremek i pieczemy przez około 15-20 minut w temperaturze 175*C.

W międzyczasie wrzucamy cukier i skórkę z cytryny do rondelka i podgrzewamy aż cukier się rozpuści (ilość jednego i drugiego dostosowujemy do ilości babeczek jaką otrzymaliśmy).
Studzimy babeczki, zdobimy je skórką w cukrze i cieszymy się smakiem. :)

Wskazówki i uwagi:

- Możemy babeczki zabarwić na żółto.
W tym celu dodajemy żółty barwnik lub podgrzewamy mleko wraz ze szczypta kurkumy (nie przesadzamy z jej ilością i sypiemy oszczędnie!).
Gdy 'mikstura' ostygnie dodajemy ja do ciasta zamiast samego mleka.
Nadesłał(a) Olexy, dnia: 2013-12-26 19:54:04.166
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Cytrynowo-jogurtowe babeczki (wegańska)
Babeczki dyniowo-cytrynowe (wegańska)
Cytrynowe babeczki z kremem z czarnej porzeczki (wegańska)
Owocowe babeczki (wegańska)
Babeczki z rabarbarem (ovo-wege)
Babeczki biszkoptowe (ovo-wege)
Babeczki kokosowe (bez ograniczeń)
Babeczki śmietankowe (bez ograniczeń)
Babeczki waniliowe (bez ograniczeń)
Babeczki truskawkowe (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas