7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety grochówkowe

Kotlety idealne na zimowy obiad. Najlepsze z kiszoną kapustą i ziemniakami.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 8

1 szklanka grochu w połówkach
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 marchew
1 pietruszka
1/4 selera
sól
pieprz
majeranek
1/2-1 szklanki mąki owsianej (wystarczy zmiksować płatki owsiane)

Przygotowanie:

Zagotuj 3 szklanki wody i wrzuć groch. Gotuj aż połowa grochu się rozpadnie, a druga będzie miękka.

W międzyczasie pokrój cebulę na drobną kostkę i zeszklij na małej ilości oleju. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, a po chwili starte warzywa. Podlej odrobiną wody i duś pod przykryciem aż będą miękkie.

Gotowe warzywa dodaj do ugotowanego grochu. Masę dopraw i dokładnie wymieszaj. Dodawaj partiami mąkę owsianą aż masa stanie się plastyczna. Wilgotnymi dłońmi formuj kotlety i smaż na niewielkiej ilości tłuszczu.

Wskazówki i uwagi:

Ja wybrałam wersję niskotłuszczową, jednak kotlety świetnie smakowałyby w panierce i smażone na dużej ilości oleju.
Nadesłał(a) nasse, dnia: 2014-01-10 19:29:05.249
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety z kabaczka (ovo-wege)
Kotlety meksykańskie (ovo-wege)
Kotlety szpinakowe (ovo-wege)
Kotlety z kalafiora (ovo-wege)
Kotlety z grzybów (ovo-wege)
Kotlety sojowe 2 (ovo-wege)
Warzywne kotlety (bez ograniczeń)
Serowe kotlety (bez ograniczeń)
Kotlety z chleba 1 (bez ograniczeń)
Kotlety wegetariańskie (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas