1. Gotujemy makaron. 2. Pokrojoną w kostkę cukinię podgotowujemy tak, aby była lekko twardawa. 3. Na oliwie podsmażamy na złoty kolor posiekany drobno czosnek wraz z pokrojoną cebulą. 4. Dodajemy cukinię i nie żałujemy bazylii - dusimy do pełnej miękkości, aż się zintegruje na zielonkawo-złocistą całość. Solimy do smaku. 5. Sosem polewamy makaron, posypujemy bazylią i parmezanem.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2000-07-07 Źródło: Uroda nr 4/2000
Komentarze:
arete 2004-07-17
Palce lizać! Można też ów 'sos' podawać z pęczakiem, ryżem itd. Dziękuję za przepis. :-)
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
