7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Rozgrzewający wegański sos pomidorowy

Dobre na ciepło, jak i na zimno. Szybko się robi. Pasuje do kaszy, ryżu, ziemniaków, placków ziemniaczanych oraz makaronów.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

2 łyżki oleju
2 cebule
3 pieczarki
puszka pomidorów lub 2 pokrojone w kostkę pomidory
puszka czerwonej fasoli
2 ogórki konserwowe. Mogą być kiszone.
- przyprawy:
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka czosnku mielonego. A lepiej 3 ząbki krojonego.
1/2 płaskiej łyżeczki ostrej papryki
1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu

Ewentualny zagęstnik - słoiczek koncentratu pomidorowego

Do wystudzonego można dodać trochę oliwy do smaku.

Przygotowanie:

Pokrojoną w kostkę cebulkę podsmażamy na oleju. Gdy cebulka się zeszkli, dorzucamy pokrojone w półplasterki pieczarki. Jak zaczynają przyjemnie pachnieć - wrzucamy krojonego w kostkę ogórka. Wtedy wlewamy całą zawartość puszki z fasolką. Jak zacznie wrzeć, to będzie gęstnieć. Dodać pomidory.

Mieszając w daniu dodać przyprawy. Jak sos jest zbyt rzadki - można dodać słoiczek koncentratu pomidorowego.

Wskazówki i uwagi:

Dla wegan szczególnie dobre z kaszą albo makaronem z pełnego przemiału, bo ogólnie rzecz biorąc - połączenie roślin strączkowych i zbóż daje kompletny aminogram, a więc zestaw białek lepszy niż w mięsie.
Nadesłał(a) Hell Kitty, dnia: 2014-02-15 19:42:17.822
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Wegańskie gołąbki "meksykańskie" w sosie pomidorowym (wegańska)
Wegański sos serowy (wegańska)
Wegański sos czosnkowy (wegańska)
Gyros wegański z sosem tzatziki, też wegańskim! :) (wegańska)
Sos pomidorowy z koncentratu (wegańska)
Sos pomidorowo-śmietanowy (lakto-wege)
Por w sosie pomidorowym (wegańska)
Sos pomidorowo-słonecznikowy (wegańska)
Pomidorowy sos do spaghetti (wegańska)
Fasola w sosie pomidorowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas