7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Rurki z kremem

Do wykonania rurek będą potrzebne specjalnie do tego przeznaczone foremki-rurki.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: ok. 30 rurek

ciasto:
0,5 kg mąki pszennej
1/2 szklanki letniego mleka sojowego
1/2 szklanki oleju
1/2 opakowania drożdży
5 łyżek cukru pudru

krem:
budyń waniliowy
mleko sojowe
oraz opakowanie wegańskiej śmietanki do ubijania lub puszka mleka kokosowego

Przygotowanie:

Do miski rozkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru pudru, łyżkę mąki i mleko sojowe, mieszamy i odstawiamy na 15 minut.

Po tym czasie dodajemy resztę mąki i cukru oraz olej. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto formujemy w kulkę i wkładamy do lodówki na 3-4 godziny.

W tym czasie gotujemy budyń na mleku sojowym, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, lecz tyko na 1 szklance mleka plus ćwiartce do rozmieszania proszku. Po ugotowaniu budyń przykrywamy folią spożywczą, tak aby dotykała jego powierzchni, dzięki temu nie utworzy się kożuch.

Wyciągamy ciasto z lodówki, wałkujemy na kształt prostokąta o grubości ok. 3 mm i tniemy ciasto w długie paski (długość ok 20 cm, szer. 2 cm). Ciasto nawijamy na foremki, tak aby krawędzie nachodziły na siebie.

Gotowe rurki pieczemy w piekarniku przez ok. 20 minut w temp. 170 stopni. Pilnujemy żeby nie przypaliły się od spodu, dobrze jest piec je na środkowym poziomie piekarnika, a po 10 minutach pieczenia ustawić termoobieg.

Po upieczeniu zostawiamy rurki do ostygnięci i wyciągamy foremki. Budyń łączymy z ubitą śmietaną kokosową lub zwykłą (roślinną), dosładzamy jeśli jest to potrzebne i nadziewamy rurki.
Nadesłał(a) Nula, dnia: 2014-06-25 15:08:20.957
Źródło/autor przepisu: http://weg-anka.blogspot.com/2014/05/weganskie-rurki-z-kremem.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Marta, wybacz za późną odpowiedź. Foremki kupiłam na allegro, jak wpiszesz "foremki do rurek", to wszystko będzie wiadomo :)
Nula 2015-01-27 15:07:19.333

A czy można prosić zdjęcie tych foremek? Albo jeszcze lepiej gdzie je kupiłaś? Nie bardzo wiem czego konkretnie szukać, ale jestem pod wrażeniem, że takie cudo można w domu zrobić i do tego wegańskie :)
~Marta 2014-09-04 01:36:27.758

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Rurki bolognese z cukinią (wegańska)
Rurki (penne) z sosem z borowików (wegańska)
Makaron canelloni (rurki) z cukinią i granulatem sojowym (wegańska)
Makaron rurki z kalafiorem [Maccheroni con cavolfiore] (wegańska)
Rurki (penne) o bogatym smaku - w sosie pomidorowym z oliwkami, kaparami i ostrą papryczką (wegańska)
Wkurzone rurki (penne) z sosem pomidorowym i zielonym groszkiem (wegańska)
Krem czekoladowy (wegańska+miód)
Krem z warzyw (wegańska)
Krem z soczewicy (wegańska)
Krem z kalafiora (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas