7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Tarta truskawkowa na spodzie z ciasteczek



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 8-12

spód:
300 g ciasteczek digestive
4 łyżki roztopionej wegańskiej margaryny lub oleju kokosowego
1-2 łyżek mleka roślinnego

nadzienie:
500 g truskawek
1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka roślinnego
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka agaru w proszku

Przygotowanie:

Ciasteczka rozkruszyć w blenderze na mąkę. Dodać tłuszcz i wymieszać. Dodać łyżkę mleka i wgnieść ręką w ciasto. Jeśli mocno się kruszy, dodać koleją łyżkę mleka i ugniatać, aż konsystencja będzie plastyczna. Wyłożyć równomiernie na formę do tarty lub tortownicę. Piec 10 minut w 180 stopniach, aż brzegi będą rumiane, a spód upieczony. Ciasto ostudzić.

Połowę truskawek pokroić w plasterki. Większe plasterki zostawić do dekoracji. Resztę zmiksować na gładko z pozostałymi truskawkami, puszką mleka kokosowego i cukrem. Zagotować. Ciągle mieszając, dodać skrobię rozprowadzoną w mleku roślinnym i zagotować. Następnie dodać agar i gotować przez 5 minut nieustannie mieszając.

Masę ostudzić do temperatury pokojowej regularnie mieszając. Wylać na chłodny spód i udekorować plasterkami truskawek. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce.

Jeśli tarta przygotowywana jest na następny dzień, warto polać owoce glazurą - używam kupionej w niemieckich sklepach Tortenguss. Można też polać kilkoma łyżkami roztopionego dżemu morelowego.
Nadesłał(a) nasse, dnia: 2014-06-20 09:08:20.664
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Truskawkowy czar tarty (lakto-wege)
Tarta na razowym, jęczmiennym spodzie z pikantnym dyniowo-serowym nadzieniem (bez ograniczeń)
Makowiec wegański na kruchym spodzie (wegańska)
Czekoladowy tofurnik na orzechowym spodzie (wegańska)
Deser truskawkowo-truskawkowy (lakto-wege)
Jabłecznik z wiórkami kokosowymi, na razowym spodzie (wegańska)
Świąteczny tofurnik pomarańczowy na spodzie ciasteczkowym (wegańska)
Shake truskawkowy (lakto-wege)
Truskawkowa pianka (lakto-wege)
Buduń truskawkowy (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas