7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kasza jaglana ze szparagami, zielonym groszkiem i kozim serem



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 2

100 g kaszy jaglanej + 300 ml wrzątku
1 szklanka mrożonego groszku zielonego
6 zielonych szparagów
2 duże ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz
świeża bazylia
60 g koziego sera twarogowego

Przygotowanie:

Kaszę opłukać najpierw zimną wodą, następnie wrzątkiem. Zalać 300 ml wrzątku i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem aż wchłonie całą wodę.

W drugim garnku zagotować osoloną wodę. Szparagi opłukać, odłamać zdrewniałe końcówki i pokroić na mniejsze części. Na wrzątek wrzucić mrożony groszek i gotować ok. 9 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dołożyć szparagi. Ugotowane warzywa natychmiast odcedzić.

Na oliwie podsmażać przez moment obrany i posiekany czosnek. Wyłączyć palnik. Dodać kaszę, warzywa, przyprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny. Podawać ciepłe posypane świeżą bazylią i pokruszonym w palcach serem.

Wskazówki i uwagi:

Można pominąć ser i tym samym osiągnąć równie pyszną, wegańską wersję tej potrawy.
Nadesłał(a) hester83, dnia: 2014-06-20 09:02:31.972
Źródło/autor przepisu: http://www.kulinarnawyspa.pl/
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotleciki ryżowe z żółtym serem i zielonym groszkiem (bez ograniczeń)
Kasza jaglana "po francusku" (lakto-wege)
Kasza jaglana z bakłażanem (wegańska)
Kasza jaglana z brokułem (wegańska)
Kasza jaglana z rodzynkami (bez ograniczeń)
Kasza jaglana na czerwono (wegańska)
Ryż z zielonym groszkiem (wegańska)
Kasza jaglana z bakaliami i miodem (lakto-wege)
Kasza jaglana z suszonymi śliwkami (lakto-wege)
Kasza jaglana z kurkumą i natką (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas