Sałatka nicejska z ziemniakami i białą fasolką
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
dla 4 osób
4 nieduże ziemniaki
4 jajka
4 pomidory
1 cebula
400 g białej fasoli z puszki
80 g czarnych oliwek
sól
pieprz
sos winegret:
4 łyżki oliwy
4 łyżeczki soku cytrynowego
Przygotowanie:
1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w talarki.
2. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w plastry.
3. Pomidory pokroić w cząstki.
4. Cebulę drobno posiekać.
5. Wszystkie składniki wymieszać i polać sosem winegret.
Twoje zapiski: