Banany w cieście naleśnikowym
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
4 średnie banany
olej do smażenia
gęste ciasto naleśnikowe:
pół szklanki mąki ziemniaczanej
2 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
łyżeczka cukru waniliowego
Przygotowanie:
Wymieszać mąkę ziemniaczaną z mąką zwykłą, proszkiem do pieczenia, żółtkami, cukrem waniliowym i taką ilością wody, by powstało gęste ciasto naleśnikowe. Odstawić je na 5 minut.
Banany przekroić wzdłuż. Obtoczyć (maczać) je w cieście. Smażyć na oleju na brązowy kolor. Podawać na gorąco.
Wskazówki i uwagi:
Można udekorować bitą śmietaną i dodatkowo posypać wiórkami czekoladowymi.
Twoje zapiski: