puszka.pl - pysznie!

Błyskawiczne ciasteczka biszkoptowe


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

2 jaja,
6 dag (3 łyżki) cukru,
5 dag (2 czubate łyżki) mąki,
cukier waniliowy,
tłuszcz do blachy

Przygotowanie:

Jaja umyć, oddzielić żółtka. Białka ubić na sztywną pianę i dalej ubijając dodawać cukier, żółtka oraz zapach. Przygotowaną masę połączyć z mąką. Na wysmarowaną tłuszczem blachę kłaść luźno łyżeczką małe porcje ciasta. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku, aż się zrumienią. Jasnozłote ciasteczka podważać łopatką i zwijać na trzonku wałka lub drewnianej łyżki. Należy zwijać bardzo szybko, bo gdy ostygną twardnieją. Zwijanie nadaje ciasteczkom ładny wygląd
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-25 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:Z.Wodecki

Twoje zapiski: