Dipy (np. do selera naciowego)
Zajrzyj do lodowki, a na pewno zobaczysz w niej skladniki na ciekawego dipa.
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
kwasna smietana (ewentualnie jogurt)
Na przyklad:
Smietana, vinaigrette, musztarda (odrobina), sos sojowy, starty parmezan, sos worcestershire, pieprz.
Albo:
Smietana, bleu cheese pokruszony, pieprz, troche majonezu, odrobina octu winnego, mleko do rozrzedzenia.
Albo:
Smietana, cebula drobno posiekana i skarmelizowana na patelni na masle, sol, pieprz, sos worcestershire.
Przygotowanie:
Ja robie dipy na zasadzie: co w lodowce.
Kazdy jest bazowany na kwasnej smietanie (ewentualnie jogurt). Do tej smietany dodaje, co mi podleci smakowo, az uzyskam smak i konsystencje, o ktora mi chodzi.
Twoje zapiski: