puszka.pl - pysznie!

Salsa - sos pomidorowy na ostro (do słoików)

Można zrobić samemu w sezonie pomidorowym.


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ok. 1-2 kg pomidorów
3 małe papryki chilli
1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Pomidory pokroić, gotować z dodatkiem 3 łyżek wody. Kiedy będą miękkie dodać chilli i sól. Przetrzeć przez sito i podgrzewać jeszcze przez chwilę aż się zagotują. Przekładać do słoików na gorąco. Można zapasteryzować (w zupełności wystarczy 10 min. od momentu zagotowania).
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-16 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Ewa Maciasz

Twoje zapiski: