Ciasteczka serowe z ementalera
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
50 dag sera ementaler
20 dag mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
szczypta soli
Przygotowanie:
Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać mąkę z proszkiem, żółtka, szczyptę soli i wyrobić na gładką masę. Następnie rozwałkować ciasto na placek grubości 2 cm, wycinać foremką drobne ciasteczka, układać je na blasze do pieczenia posypanej mąką.
Piec 12-15 min. w piekarniku, w temp.180 st.C.
Twoje zapiski: