Puspana - indyjski ryż z groszkiem, papryką i smażonymi ziemniakami
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 szklanka ryżu
3 łyżki oleju
2 szklanki wody
szczypta soli
2 ziemniaki
1 papryka czerwona
0,5 szklanki zielonego groszku
100 g słonecznika
Przygotowanie:
Ryż przesmażyć na oleju przez kilka minut aż sie zeszkli, zalać wodą, posolić i ugotować.
Pokrojoną paprykę i groszek udusić w małej ilości wody. Słonecznik podprażyć na suchej patelni. Ziemniaki pokroić w paski i usmażyć. Tak przygotowane składniki wymieszać.
Twoje zapiski: