Kluski ze szpinaku i ziemniaków
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
150 g szpinaku
2 średniej wielkości ziemniaki
1/4 szklanki bułki tartej
1 cebula
1 łyżeczka oleju
sól
pieprz
Przygotowanie:
Ugotowane w osolonej wodzie ziemniaki przetrzeć, dodać bułkę tartą, przetarty szpinak, duszoną cebulę, olej, sól i pieprz.
Z dokładnie wymieszanej masy formować kluski i wrzucać do osolonego wrzątku. Gotować 5-6 min. na małym ogniu. Podawać z sosem.
Twoje zapiski: