Kotlety z soczewicy lub grochu, ryżu i pieczarek
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
2 szkl. gotowanej soczewicy (lub grochu w połówkach gotowanego w małej ilości wody)
1 szkl. gotowanego ryżu
1 szkl. posiekanych pieczarek
1-2 cebule
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
ew. bułka tarta do zagęszczenia
ew. olej do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki połączyć razem. Jeśli masa będzie za rzadka, można dodać tartej bułki.
Uformować kotlety i piec w piekarniku przez ok. 30 minut lub smażyć.
Twoje zapiski: