Zupa ziemniaczana z porami
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
7 małych ziemniaków
1 szklanka drobno posiekanych porów (dobre zajęcie dla męża)
2 średnie marchewki
kostka bulionowa
1 łyżeczka "Jarzynki"
szczypta kminku
szczypta pieprzu
szczypta soli
100 g śmietany (opcjonalnie)
1 łyżka mąki
natka pietruszki, koperku
Przygotowanie:
Jarzyny dokładnie umyć, pokroić w kostkę i gotować z kostką bulionową ok.15 min. Pod koniec dodać wymienione przyprawy do smaku oraz zmieszaną ze śmietaną mąkę. Gotową zupę posypać natką.
Twoje zapiski: