Fasola perłowa a'la Bożenka - z migdałami, oliwkami i kaparami
Podawać z ziemniakami (drążonymi), ryżem z surówkami. Życzę smacznego.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
2 szklanki fasoli perłowej
3 łyżki łuskanych migdałów
12 oliwek
10 kaparów
3 łyżki musztardy
5 łyżek białego wytrawnego wina
2 łyżki czerwonego wytrawnego wina
sól
pieprz
cukier
3 łyżki łuskanych migdałów
12 oliwek
10 kaparów
3 łyżki musztardy
5 łyżek białego wytrawnego wina
2 łyżki czerwonego wytrawnego wina
sól
pieprz
cukier
Przygotowanie:
Fasolę przebrać, opłukać, zalać zimną wodą, zagotować i pozostawić na 1,5 godziny. Następnie ugotować i odcedzić.
Fasolę połączyć ze sparzonymi i obranymi ze skórki migdałami, przekrojonymi na pół oliwkami, kaparami, musztardą i winem. Dusić kilka minut i doprawić do smaku.
Fasolę połączyć ze sparzonymi i obranymi ze skórki migdałami, przekrojonymi na pół oliwkami, kaparami, musztardą i winem. Dusić kilka minut i doprawić do smaku.
Nadesłał(a) ~Paweł Milewski,
dnia: 2001-01-15 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: