Zapiekanka: ziemniaki w sosie jogurtowo-cebulowym
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 4 osób
10 ziemniaków
natka do posypania
sos jogurtowo-cebulowy:
5 cebul
olej do smażenia
1 łyżka mąki
3 łyżki margaryny
5 łyżek jogurtu
sól
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać.
Zrobić sos: cebule umyć, obrać, usmażyć. Mąkę przesmażyć z margaryną na kremowy kolor, dodać jogurt, przesmażoną cebulę i sól do smaku, wszystko dusić 5 min.
Ziemniaki pokroić na części, zlać sosem, zapiec w piekarniku. Podawać posypane zieleniną, podzieloną na 4 porcje.
Twoje zapiski: