Sałatka cebulowa z pomidorem i natką
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 duża czerwona cebula (jest mniej ostra, co jest warunkiem powodzenia)
oliwa
odrobina soku z cytryny
szczypta soli
szczypta cukru
odrobina świeżej papryczki chilli (może być też suszona, w proszku)
połówka pomidora
natka pietruszki
Przygotowanie:
Cebulę kroję w krążki (nie bardzo cienkie), podlewam oliwą i odrobiną soku z cytryny, sypię po szczypcie soli i cukru. Dodaję odrobinę posiekanej świeżej papryczki chilli (może być też suszona, w proszku) i połówkę pokrojonego w kosteczkę, obranego ze skóry pomidora, mieszam. Na koniec dodaję drobno siekanej zielonej pietruszki.
Twoje zapiski: