sos winegret: sok z cytryny i/lub ocet winny
oliwa z oliwek lub olej sałatkowy (3 łyżki na 1 łyżkę soku z cytryny/octu)
ew. odrobina musztardy
sól
ew. pieprz
ew. odrobina cukru lub innego słodzika
Przygotowanie:
Porwać liście endywii, wymieszać składniki sosu, dodać do sałaty i po chwili można zjeść :)