1 serek homogenizowany najlepiej waniliowy
1 jajko
mąka - ok. 5-6 łyżek
Przygotowanie:
Wszystko wymieszać do dokładnego połączenia składników, masa powinna mieć dość stałą konsystencję, kłaść łyżką na wrzątek, po wypłynięciu gotować ok. 2 minut. Podawać z przysmażoną na masełku (!) bułką tartą. Palce lizać. I nie ma tyle pracy co przy tradycyjnych pierogach leniwych. Spróbujcie!