|
Kapusta biała z pieczarkami na maśle
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 główka kapusty (ok. 1,5 - 2 kg)
1 kg pieczarek
3-4 cebule
1 kostka masła roślinnego, a dla wegan olej do smażenia
sól
pieprz
jarzynka
bulion z kostki
1 kg pieczarek
3-4 cebule
1 kostka masła roślinnego, a dla wegan olej do smażenia
sól
pieprz
jarzynka
bulion z kostki
Przygotowanie:
Kapustę i cebulę szatkujemy i dusimy z masłem, przyprawami i bulionem na wolnym ogniu do miękkości. Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy, podsmażamy na maśle i dodajemy do kapusty. Mieszamy i jeszcze chwilę razem dusimy.
Twoje zapiski: