Zupa krem z selera naciowego
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
250 g selera naciowego
100 ml bulionu warzywnego
50 ml jogurtu naturalnego bez cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz
1/4 małego pomidora do podania
100 ml bulionu warzywnego
50 ml jogurtu naturalnego bez cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz
1/4 małego pomidora do podania
Przygotowanie:
Selera i pomidora umyć. Selera drobno posiekać, wrzucić do gotującego się bulionu i gotować ok. 15 minut.
Z ugotowanego selera odłożyć 1 łyżkę, resztę zmiksować. Dodać jogurt i zagotować, zagęścić mąką ziemniaczaną i zagotować jeszcze raz. Następnie dodać sól i pieprz i odłożoną łyżkę selera. Zupę podać z ćwiartką pomidora.
Z ugotowanego selera odłożyć 1 łyżkę, resztę zmiksować. Dodać jogurt i zagotować, zagęścić mąką ziemniaczaną i zagotować jeszcze raz. Następnie dodać sól i pieprz i odłożoną łyżkę selera. Zupę podać z ćwiartką pomidora.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2001-02-25 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 3/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 3/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Twoje zapiski: