|
Surówka z sałaty z kalarepką i szczypiorkiem
Kalarepka jest delikatna i bardzo soczysta. Po utarciu genialnie nadaje się do robienia surówek.
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
mała główka sałaty
mała kalarepa
pęczek szczypiorku
sok z cytryny
łyżka śmietany [dla wegan można zrobić nieco inną wersję - z oliwą zamiast śmietany]
sól
cukier
mała kalarepa
pęczek szczypiorku
sok z cytryny
łyżka śmietany [dla wegan można zrobić nieco inną wersję - z oliwą zamiast śmietany]
sól
cukier
Przygotowanie:
Kalarepę umyć, obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o średnich otworach. Sałatę i szczypiorek umyć. Sałatę podzielić na listki i porwać, szczypiorek drobno pokroić. Połączyć składniki, wymieszać ze śmietaną doprawioną sokiem z cytryny, solą i niewielką ilością cukru.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2001-02-25 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 3/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 3/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Twoje zapiski: