Jarzynki po chińsku z imbirem, grzybami shiitake i makaronem sojowym
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
2 małe marchewki
1 por
50 g suszonych grzybków chińskich shiitake
olej do smażenia
imbir
2 szklanki bulionu
10 g makaronu sojowego
przyprawa orientalna (np. "5 smaków")
sól
1 por
50 g suszonych grzybków chińskich shiitake
olej do smażenia
imbir
2 szklanki bulionu
10 g makaronu sojowego
przyprawa orientalna (np. "5 smaków")
sól
Przygotowanie:
Marchewki, pora i namoczone grzyby pokroić w cienkie paski, usmażyć na łyżce oleju, pod koniec dodać imbir. Wlać bulion i gotować na małym ogniu 5 minut. Dodać makaron i gotować razem jeszcze kilka minut, aż zmięknie. Przyprawić do smaku.
Wskazówki i uwagi:
Przepis przerobiony na wegetariański.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2000-07-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 3/2000 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 3/2000 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Twoje zapiski: