Pasta do pieczywa z tofu wędzonego z majonezem, koncentratem i zieleniną
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
220 g (1 kostka) tofu wędzonego
1 duża cebula
olej do smażenia
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
1 łyżka słodkiej czerwonej papryki
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
1/2 pęczka szczypiorku
1/4 pęczka natki pietruszki
Przygotowanie:
Cebulę obrać, pokroić niezbyt drobno i usmażyć.
Tofu i cebulę zemleć w maszynce. Czosnek zmiażdżyć, zieleninę posiekać, wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Podawać z pieczywem lub na krakersach.
Twoje zapiski: