Kluski szare (ziemniaczane z majerankiem)
Podawać ze smażoną cebulką lub jako dodatek do sosów, gulaszów, kapusty zasmażanej...
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
ok. 75 dkg ziemniaków
1 jajo
sól
pieprz
majeranek
łyżeczka jarzynki
kilka łyżek mąki
Przygotowanie:
Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce, odcisnąć sok. Dodać jedno jajo, sól, pieprz, majeranek, jarzynkę oraz kilka łyżek mąki, mieszać aż ciasto będzie miało dość zwartą konsystencję.
Ciasto nakładać łyżką na wrzątek, gotować ok. 10 minut.
Wskazówki i uwagi:
Przerobione na wege.
Twoje zapiski: