Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 kg dojrzalych truskawek
1 laska wanilii
2 l spirytusu 80 %
1 kg cukru
1 l wody
Przygotowanie:
truskawki wloz ostroznie do sloja, starajac sie ich nie zgniesc. dodaj przecieta wzdluz i polamana na 3-4 czesci laske wanilii. zalej spirytusem i hermetycznie zamknij. odstaw na miesiac. codziennie potrzasaj slojem. po miesiacu przefiltruj nalewke i dodaj przygotowany syrop. nastepnie przelej ratafie do butelek i odstaw jeszcze na kilka tygodni.
Twoje zapiski: