Zupa z kalarepki z ziemniakami i bazylią
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 1 osoby
200 g kalarepki
1-2 ziemniaki (150 g)
2 cebule dymki
250 ml (1 szkl.) bulionu warzywnego (może być z proszku)
2 łyżki śmietany
sól
pieprz
bazylia
szczypiorek do posypania
+ 1 kromka chleba razowego do podania
Przygotowanie:
Jarzyny obrać i drobno pokroić, gotować 10-15 min. w bulionie (do miękkości ziemniaków). Dodać śmietanę i przyprawy, posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać z chlebem.
Twoje zapiski: