Kulki z buraków z chrzanem (do słoików)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
1 kg buraków
1 łyżka świeżego chrzanu
sól
cukier
kminek
1/2 szkl. octu winnego
1 łyżka świeżego chrzanu
sól
cukier
kminek
1/2 szkl. octu winnego
Przygotowanie:
Buraki umyć, ugotować w skórkach, wystudzić i obrać. Łyżeczką do drążenia wydrążyć kulki z większych buraków, a mniejsze pokroić w cząstki.
Uformowane kulki lub cząstki połączyć z chrzanem, solą, cukrem i kminkiem. Ułożyć w słoju, zalać octem winnym rozpuszczonym w przegotowanej wodzie.
Uformowane kulki lub cząstki połączyć z chrzanem, solą, cukrem i kminkiem. Ułożyć w słoju, zalać octem winnym rozpuszczonym w przegotowanej wodzie.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2001-07-24 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 7/2001
Źródło/autor przepisu: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 7/2001
Twoje zapiski: