Buraki duszone z jabłkami
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 2 osób
300 g buraków (2 drobne lub 1 dość duży, wielkości średniego jabłka)
150 g jabłek
1/2 łyżki mąki
3 łyżki mleka [zwykłego lub roślinnego; można zastąpić wodą]
1/2 łyżeczki cukru
łyżeczka oleju lub masła
sól
Przygotowanie:
Buraki umyć, ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Mąkę rozprowadzić z mlekiem, dodać do buraków, zagotować. Dodać utarte jabłka i olej lub masło. Doprawić solą i cukrem.
Twoje zapiski: