Sałatka z ogórków z cebulą i zieleniną (na zimę)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
4 kg ogórków
1/2 kg cebuli
1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
1/2 szklanki koperku
4 główki czosnku
1 szklanka oleju
1/2 szklanki octu (10%)
4 łyżki cukru
3 łyżki soli
Przygotowanie:
Posiekać ogórki, cebulę, czosnek i zieleninę. Wszystkie składniki wymieszać i napchać nimi słoiki, najlepiej niewielkie. Pasteryzować 15 minut. Super!
Twoje zapiski: