Kremowa zupa szpinakowa z sokiem z cytryny
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
50 g włoszczyzny bez kapusty
50 g szpinaku
łyżeczka mąki pszennej
50 ml mleka
łyżeczka oleju sojowego
łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
Włoszczyznę pokroić i ugotować wywar.
Włoszczyznę przetrzeć. Szpinak zemleć w maszynce. Włoszczyznę i szpinak dodać do wywaru. Sporządzić zawiesinę z mleka i mąki, podprawić nią zupę i zagotować. Do ugotowanej zupy dodać olej. Doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Twoje zapiski: