Kalafior marynowany (w słoikach)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
na 3 słoiki po 0,5 l
1 duży kalafior
1,5 szkl. wody
1/2 szkl. octu 6%
3 łyżki soli
2-3 łyżki cukru
1/2 łyżki kwasku cytrynowego
łyżeczka ostrej papryki
1/2 szklanki oleju
ew. świeże zioła - estragon, hyzop itp.
1,5 szkl. wody
1/2 szkl. octu 6%
3 łyżki soli
2-3 łyżki cukru
1/2 łyżki kwasku cytrynowego
łyżeczka ostrej papryki
1/2 szklanki oleju
ew. świeże zioła - estragon, hyzop itp.
Przygotowanie:
Wodę zagotować z octem i pozostałymi przyprawami. Zdjąć z ognia, ostudzić, wymieszać z olejem. Tym zalać różyczki kalafiora. Można dodać po gałązce dowolnych ziół. Pasteryzować 30 min.
Nadesłał(a) pat,
dnia: 2001-08-25 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: Maciej
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: Maciej
Twoje zapiski: