Z borówek czerwonych dżemik z gruszkami
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
2/3 borówek czerwonych
1/3 bardzo słodkich gruszek
ew. trochę słodkich jabłek
Przygotowanie:
Daj sporo bardzo słodkich gruszek, żeby się rozlasowały z borówkami, a pod koniec gotowania kilka twardszych w kawałkach, żeby dżemik miał fakturę.
Nakładać do słoików i pasteryzować.
Wskazówki i uwagi:
Jeśli jest taka możliwość, to można borówki kupić wcześniej i przechować w lodówce, a jeśli okażą się cierpkie, to nawet w zamrażalniku - pomoże im).
Dopytałam się mojego ojca, który jest 'miszczem borówkowym' ;-)
i powiedział, że dodatek słodkich jabłuszek też nie zaszkodzi.
Twoje zapiski: