Panierka wegańska z curry (ciasto do obtaczania)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
mleko sojowe lub woda lub śmietana
mąka
mąka sojowa
ew. trochę mąki ziemniaczanej
sól
curry
pieprz
turmerik czyli kurkuma (dla ładniejszego zabarwienia po usmażeniu)
inne przyprawy wg uznania
Przygotowanie:
My panierkę robimy następująco: śmietana (może być mleko sojowe lub woda) + mąka + mąka sojowa + ew. trochę ziemniaczanej i przyprawy. Konsystencja jak ciasto na naleśniki (które, BTW, też się nadaje na panierkę :)
Twoje zapiski: