Sałatka Waldorf Astoria (selerowo-owocowa)
Sałatka powstała na otwarcie hotelu Waldorf Astoria i swą smakowitością przeszła do historii. Tradycyjnie podawana jest na liściu sałaty.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 2 osób
1 seler
ocet
4 jabłka
2 banany
15 dag winogron
majonez (w wersji wegańskiej sojowy)
garść włoskich orzechów
zielona pietruszka
Przygotowanie:
Selera pokroić w paseczki i obgotować w wodzie z octem. Jabłka pokroić w kostkę, banany w plasterki. Winogrona poprzekrawać na pół i wyjąć pestki. Orzechy pokruszyć/ posiekać z grubsza.
Wymieszać wszystko delikatnie z majonezem, posypać orzechami i pietruszką.
Twoje zapiski: