Surówka z dyni, kukurydzy i pomidorów
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
kawałek dyni - wielkości (damskiej) ręki lub ciut większy
puszka kukurydzy
2 średnie pomidory
cebulka lub szczypiorek
olej, najlepiej zimnotłoczony
musztarda łagodna
sól, pieprz
ew. trochę sałaty lodowej lub zwyklej - gł. ze względu na ładniejszy wygląd :)
puszka kukurydzy
2 średnie pomidory
cebulka lub szczypiorek
olej, najlepiej zimnotłoczony
musztarda łagodna
sól, pieprz
ew. trochę sałaty lodowej lub zwyklej - gł. ze względu na ładniejszy wygląd :)
Przygotowanie:
Dynię obrać ze skórki i wykroić farfocle, w których są pestki. Pestki powyjmować i rozłożyć żeby wyschły :) Pokroić na pasy, a następnie na plasterki lub zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Pomidory na ćwiartki, a później w plasterki.
Jeśli robimy z sałatą to umyć i pokroić ją na w miarę cienkie i nie za długie paski - żeby się wygodnie jadło.
Do tego wsypać kukurydzę, wlać trochę oleju. Doprawić solą, pieprzem i musztardą - musztardy i soli nie żałować, ale i nie przesadzić.
Jeśli robimy z sałatą to umyć i pokroić ją na w miarę cienkie i nie za długie paski - żeby się wygodnie jadło.
Do tego wsypać kukurydzę, wlać trochę oleju. Doprawić solą, pieprzem i musztardą - musztardy i soli nie żałować, ale i nie przesadzić.
Nadesłał(a) patrycccja,
dnia: 2001-10-21 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: