Smakowita zupa pomidorowa
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
6 dużych świeżych pomidorów
pół kg pieczarek
3 duże cebule
4 ząbki czosnek
masło/margaryna/oliwa (2 łyżki)
2,5 litra bulionu
bazylia
natka pietruszki
sól
pieprz
żółty ser
pół kg pieczarek
3 duże cebule
4 ząbki czosnek
masło/margaryna/oliwa (2 łyżki)
2,5 litra bulionu
bazylia
natka pietruszki
sól
pieprz
żółty ser
Przygotowanie:
Posiekać cebulę, czosnek oraz pieczarki i podsmażyć je (ok. 15 minut). Dodać sparzone, obrane i posiekane pomidory i dusić przez kilka minut. Dolać bulion warzywny, wsypać natkę pietruszki, bazylię, sól i pieprz. Gotować kilkanaście minut. Zupę rozlaną na talerze posypać startym żółtym serem.
Nadesłał(a) Gosia Swiderek,
dnia: 2001-10-28 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: