Surówka z młodego jarmużu z ogórkiem, jabłkiem i sosem śmietanowym
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
4 główki młodego jarmużu
2 zielone ogórki
2 jabłka
sok z cytryny
śmietana
sól
pieprz
odrobina cukru
Przygotowanie:
Jarmuż dobrze umyć i drobno pokroić. Ogórki obrać ze skórki i pokroić w plastry (można wcześniej trochę posolić). Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Wymieszać, dodać przyprawy oraz sok z cytryny i śmietanę.
Twoje zapiski: