Sałatka z tofu, fasolki i papryki
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
220 g tofu wędzonego
1 puszka fasoli (najlepiej czerwonej)
1 zielona papryka
1 mała cebula
sos:
1 cytryna
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka tymianku
szczypta ostrej papryki
1/4 łyżeczka soli
1 puszka fasoli (najlepiej czerwonej)
1 zielona papryka
1 mała cebula
sos:
1 cytryna
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka tymianku
szczypta ostrej papryki
1/4 łyżeczka soli
Przygotowanie:
Przygotować sos: wymieszać razem utartą skórkę i wyciśnięty sok z cytryny, oliwę i przyprawy.
Tofu, paprykę i cebulę drobno posiekać. Dodać odsączoną fasolkę, sos, wymieszać i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.
Tofu, paprykę i cebulę drobno posiekać. Dodać odsączoną fasolkę, sos, wymieszać i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.
Twoje zapiski: