Syrop na kaszel z bzu czarnego (do butelek)
Jest znakomitym lekiem domowym na na kaszel, nieżyt dróg oddechowych, przeziębienie, grypę i "zimowe łamanie w kościach".
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
owoce bzu czarnego
1 kg cukru na 1 l soku
Przygotowanie:
Owoce bzu zalewamy w emaliowanym naczyniu wodą tak, aby je przykryła. Gotujemy na bardzo wolnym ogniu, aż puszczą sok. Odstawiamy na 2 godz.
Odcedzamy sok przez gęste stylonowe sitko, dodajemy cukier i jeszcze raz gotujemy. Gorący syrop zlewamy do szczelnych butelek, które przechowujemy w chłodnym miejscu. Syrop można pasteryzować.
Twoje zapiski: