puszka.pl - pysznie!

Makaron z kukurydzą, groszkiem i orzechami ziemnymi


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

120-150 g makaronu zielonego (np. świderki)
sól
ew. olej/oliwa
po 60 g kukurydzy konserwowej i groszku konserwowego
3 łyżki oliwy na każde 100 g makaronu
garstka orzechów ziemnych łuskanych bez skórek
suszona papryczka chili

Przygotowanie:

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, dodając do wody oliwę, aby się nie sklejał.

Uprażyć orzeszki, kładąc je na 5 min. na blasze w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni. Groszek i kukurydzę podgrzać na patelni bez tłuszczu, dodając do tego papryczkę chili.

Po uprażeniu orzeszki posiekać, wymieszać z kukurydzą i groszkiem i ułożyć na makaronie podanym na głębokim talerzu.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-11-03 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 10/2001

Twoje zapiski: