Śmietana z tofu
Wykorzystywać do wszystkiego, gdzie potrzebna normalna śmietana, włącznie z gotowaniem.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
30 dkg tofu (silk tofu, najdelikatniejsze)
2 łyżki stołowe soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru (lub 1-2 łyżki, jeśli potrzebna jest śmietana do owoców)
1/4 łyżeczki soli
Przygotowanie:
Wszystko wrzucić w blender (malakser?), aż uzyska się jednolitą masę. W lodówce trzymać do tygodnia.
Twoje zapiski: