Duszony mix jarzyn z kalafiorem, kapustą i kabaczkiem (z grzankami)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
150 g kalafiora
100 g marchwi
100 g kabaczka
50 g kapusty czerwonej
50 g kapusty włoskiej
1 mała cykoria
ząbek czosnku
łyżeczka oliwy do smażenia
sól
pieprz
kromka chleba pełnoziarnistego
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa po umyciu i obraniu pokroić i dusić na patelni na łyżeczce oliwy. Można podlać wodą. Doprawić do smaku.
Kromkę chleba upiec w piekarniku. Grzanki pokroić i dodać do warzyw.
Twoje zapiski: