Ciasto bananowe z bakaliami (bez mąki)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 6 osób
2 spore banany (500 g)
sok z 1 cytryny
szczypta soli
garść pestek słonecznika
garść płatków owsianych
1 łyżka ziaren sezamu
2 łyżki rodzynek
kilka orzechów włoskich
kilka migdałów
6 suszonych moreli
5 suszonych fig
+ 1 łyżeczka oleju do posmarowania blachy
Przygotowanie:
Banany obrać ze skóry, zmiksować dodając sok z cytryny i sól. Dodać pozostałe składniki (migdały, orzechy, morele i figi pokroić), wymieszać i przelać do blachy wysmarowanej tłuszczem. Piec w średnio nagrzanym piekarniku 30-40 min.
Twoje zapiski: