Salsa di noci - mleczno-orzechowy sos do makaronu
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
200 g orzechów włoskich
50 g orzeszków piniowych (albo migdałów)
2 łyżki bułki tartej
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka bazylii
szklanka mleka (zwykłego lub roślinnego)
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu
Przygotowanie:
Zmiksować wszystkie suche składniki. Dodawać oliwę i mleko ciągle miksując. Podgrzać bardzo ostrożnie. Polać sosem świeżo ugotowany makaron.
Twoje zapiski: